Witamy serdecznie w przepisie na pyszne ciasto cytrynowe, które z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. To proste i łatwe ciasto z cytrynami, które sprawdzi się doskonale na różne okazje. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak przygotować to aromatyczne ciasto cytrynowe z lukrem. Przygotujcie się na prawdziwą uczty smaku!
Składniki:
Oto lista składników, które będą Wam potrzebne do przygotowania tego przepysznego ciasta:
- 2 duże cytryny (skórka i sok)
- 200g cukru
- 200g masła
- 4 jajka
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Przyprawa waniliowa
- Łyżka mleka
- Świeże maliny (do dekoracji)
Przygotowanie:
Oto kroki, które musicie podjąć, aby przyrządzić to wyjątkowe ciasto cytrynowe:
- Zaczynamy od umycia i osuszenia cytryn. Następnie startujemy skórkę jednej cytryny.
- W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy cukier, startą skórkę cytrynową oraz sok z obu cytryn. Mieszamy na niskim ogniu, aż cukier się rozpuści. Następnie odstawiamy do ostygnięcia.
- W osobnej misce ubijamy jajka z dodatkiem przyprawy waniliowej.
- Do jajek dodajemy ostudzony sos cytrynowy, mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia. Mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę.
- Na koniec wlewamy łyżkę mleka i ponownie mieszamy ciasto.
- Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut. Ciasto jest gotowe, gdy z wierzchu staje się lekko złociste.
- Po upieczeniu, wyjmujemy ciasto z piekarnika i pozostawiamy do wystygnięcia.
- Przed podaniem możecie udekorować ciasto świeżymi malinami i posypać cukrem pudrem.
Ciasto cytrynowe z lukrem:
Jeśli chcecie nadać ciastu jeszcze bardziej wyjątkowego smaku, możecie przygotować lukier cytrynowy, który nada mu słodko-kwaskową nutę. Oto, jak to zrobić:
- W misce umieszczamy sok z jednej cytryny.
- Stopniowo dodajemy cukier pudru i mieszamy aż uzyskamy gładki lukier.
- Gotowym lukrem polewamy wystudzone ciasto.
Proste ciasto cytrynowe:
To ciasto cytrynowe to przepis idealny dla początkujących w kuchni. Jest prosty i nie wymaga skomplikowanych zabiegów. Doskonały wybór na niedzielny deser lub spotkanie ze znajomymi.
Łatwe ciasto cytrynowe:
Nasze ciasto z cytrynami jest również łatwe w przygotowaniu, dzięki czemu każdy może sobie poradzić z jego wykonaniem. Smak cytrynowy nadaje mu wyjątkowej świeżości, idealnej na ciepłe dni.
Faq:
Czy mogę użyć innych cytrusów zamiast cytryn?
Tak, można spróbować przygotować to ciasto z innymi cytrusami, takimi jak pomarańcze lub limonki, aby uzyskać różne smaki.
Jak przechowywać ciasto cytrynowe?
Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Można również zamrozić ciasto i wyjąć je, kiedy zachce się Wam delektować smakiem cytrynowego ciasta.
Czy mogę dodać polewę czekoladową?
Oczywiście, jeśli jesteście miłośnikami połączenia cytryny z czekoladą, możecie dodać polewę czekoladową na wierzch ciasta. To doskonałe połączenie smaków!
Mamy nadzieję, że ten przepis na ciasto cytrynowe z lukrem przypadł Wam do gustu. To doskonała propozycja na różne okazje, która z pewnością zachwyci Waszych gości. Smacznego!
Zobacz także:
