Kroniki Smaku – Średniowieczne jedzenie

Posmakuj historii

W naszych boxach znajdziesz unikatowy przepis, prosto ze średniowiecznych ksiąg kucharskich, w dwóch wersjach: mięsnej i wegetariańskiej. Własnoręcznie napisana gawęda przez Wielkiego Mistrza Kuchennego wprowadzi Cię w niepowtarzalny klimat, a gwiazdy programu - szklane flakoniki wypełnione przyprawami, zabiorą Cię w podróż w najdalsze zakątki naszej planety. Posmakuj historii razem z nami!

 

Boxy

  • Miesięczna subskrypcja

    Przy wyborze tej opcji opłata pobierana jest co miesiąc, aż do czasu anulowania subskrypcji. W boxie znajdziesz trudno dostępne przyprawy oraz dwa unikalne przepisy kuchni średniowiecznej: wersję mięsną i wegetariańską. 

    Co miesiąc płacisz od 99 zł.

    od 99,00 zł / miesiąc
    Wybierz opcje
  • Półroczna subskrypcja

    Zdecyduj się na półroczną subskrypcję i nie martw się więcej o płatności! W boxie co miesiąc znajdziesz przyprawy oraz dwa unikalne przepisy kuchni średniowiecznej: wersję mięsną i wegetariańską. + GRATIS przepis na napój winny Hipokras.

    Jednorazowo płacisz od 570 zł. 

    od 95,00 zł / miesiąc + prezent
    Wybierz opcje
  • Roczna subskrypcja

    Zdecyduj się na roczną subskrypcję i bądź jak Wielki Mistrz Kuchenny! W boxie co miesiąc znajdziesz przyprawy oraz dwa unikalne przepisy kuchni średniowiecznej: wersję mięsną i wegetariańską. + GRATIS przepis na napój winny Hipokras oraz płatność tylko za 11 miesięcy! 

    Jednorazowo płacisz od 1089 zł.

    od 91,00 zł / miesiąc + prezent
    Wybierz opcje
  • Jednorazowe zamówienie

    Chcesz jednorazowo wypróbować box przed zamówieniem dłuższej subskrypcji? A może szukasz pomysłu na oryginalny prezent? Jednorazowe zamówienia to opcja idealna dla Ciebie!

    Jednorazow płacisz od 99 zł. 

    od 99,00 zł
    Wybierz opcje
 

Przyprawy

  • Aframon madagarski

    Popularna w średniowiecznej kuchni przyprawa, zwana też Rajskim Ziarnem. Została sprowadzona do Europy z zachodniej Afryki. Przypominające kardamon ziarna aframonu  wykorzystywane są w kuchni głównie jako zamiennik pieprzu. Ostry, intensywny smak aframonu dodaje smaku daniom rybnym, w szczególności śledziowi.

    13,00 zł / 30 g
    Dodaj do koszyka
  • Bertram

    Przyprawa o wyrazistym, ostrym smaku zyskała sławę w średniowieczu dzięki św. Hildegardzie. Oprócz niepowtarzalnego smaku, bertram ma też sporo właściwości leczniczych, pomagając m. in. w prawidłowym przyswajaniu składników odżywczych.

    17,00 zł / 30 g
    Dodaj do koszyka
  • Galgant

    Pikantna, lekko gorzkawa przyprawa, pozyskiwana z wysuszonych i zmielonych kłączy Alpini galgant. Nazywana przez św. Hildegardę “cudowną przyprawą” dodaje energii oraz obniża cholesterol. Oprócz właściwości zdrowotnych, galgant wykorzystywany jest przede wszystkim jako dodatek do dań mięsnych, szczególnie wołowiny i ryb. Sprawdza się również jako aromatyczna przyprawa do tajskich zup.

    6,00 zł / 30 g
    Dodaj do koszyka
  • Kubeba

    Znana w Indonezji oraz krajach arabskich jako substytut pieprzu. Ze względu na swój ostry i aromatyczny smak, była rozchwytywana w średniowieczu. Idealnie komponuje się ze smakiem sera, jednak równie dobrze współgra z pieczywem cynamonowym.

    7,00 zł / 30 g
    Dodaj do koszyka
 

Napisz do nas